Le Vin
Voici quelques années que les vignerons corses ont relevé le défi de la qualité. Sous la bannière unitaire des 'Vins de Corse' et avec pour mots d'ordre progrès et modernité, tradition et typicité.
La Corse étant une montagne dans la mer, chacune de ses nombreuses vallées profite d'une exposition et d'un microclimat différents.
Plus de 30 cépages aux noms évocateurs dont le 'Sciaccarellu', le 'Niellucciu' et le 'Vermentinu' que l'on retrouve dans les différentes Appellations d'Origine Protégées (AOP) de l'île et l'Indication Géographique Protégée (IGP) 'Vins de l'Ïle de Beauté'.
Ces différents terroirs alliés à des cépages typiques et au savoir-faire de nos vignerons offrent des rouges de garde, fins et puissants, des rosés à forte personnalité et des blancs magiques...
www.vinsdecorse.com
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