Parmi les différentes activités les enfants peuvent découvrir les ateliers des artisans et producteurs : la coutellerie à Moltifau, l'atelier de laine (Lana Corsa), la vannerie à Noceta, le site de Prumiteï à Francardu (Centre des arts du feu : ateliers du verre, du bronze et de la céramique), la ferme de découverte de la farine de châtaigne à Lozzi, la confiserie à Soveria, la fabication du fromage à Corte, aux bergeries de Grotelle dans la Vallée de la Restonica, ou à Venacu ...
A Corte, les enfants ont la possibilité de visiter la ville avec le petit train, ou le Musée de la Corse (qui propose un parcours pédagogique).